حکومت کا سینیٹ انتخابات میں ہارس ٹریڈنگ کے خاتمے کیلئے اوپن بیلٹ کا فیصلہ
جی 20 سے پاکستان کو قرضوں کی ادائیگی میں 2 ارب ڈالر سے زائد ریلیف ملنے کا امکان
سعودی عرب میں کوڑے مارنے کی سزا کو باضابطہ ختم کردیا گیا
سٹیزن پورٹل سے شہری غیر مطمئن، وزیراعظم کا اداروں کیخلاف تحقیقات کا حکم
کورونا نے پی ٹی آئی کی رکن اسمبلی شاہین رضا کی جان لے لی
ایشیائی ترقیاتی بینک نے پاکستان کو کورونا وباء سے بچاؤ کیلئے 30 کروڑ ڈالر کا قرض فراہم کر دیا
حکومت بلوچستان نے اسمارٹ لاک ڈاؤن میں 2 جون تک توسیع کردی
پاکستان میں 2 ماہ بعد ریلوے آپریشن بحال کر دیا گیا
کرونا وبا،ملک میں 1ہزار سے زائد اموات،مریضو ں کی تعداد47ہزار سے تجاوز کر گئی،13ہزار سے زائدصحتیاب
تازہ تر ین

بیسنی پسندے

اجزاء

پسندے۔۔۔۔۔۔۔     آدھ کلو،

بیسن۔۔۔۔۔      ایک پاؤ،

  پسا ہواگرم مصالحہ ۔۔۔۔۔     ایک تولہ،

لہسن ۔۔۔۔۔۔      بارہ جوے،

لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔     حسبِ پسند،

نمک۔۔۔۔۔     حسبِ ضرورت۔

ترکیب

گوشت کے ٹکڑوں کو نمک اور پسا ہوا لہسن لگا کر چند منٹ تک رکھا رہنے دیں ۔ پھر پتیلی میں کافی پانی ڈال کر اسے چولہے پر چڑھا دیں ۔ اور گوشت کے ٹکڑوں کو اس میں ابالیں ۔ اس کا مقصد یہ ہے کہ گوشت کا گلایا جائے ۔ اس دوران میں مرچیں ، نمک ، سفید زیرہ ،خشک دھنیا، اور لہسن کو پانی کے ساتھ پیس کر مصالحہ تیار کر لیں ۔ گوشت کےقتلےکچھ دیر میں گل جائیں گے اگر نہ گلیں تو آنچ اور تیز کر دیں جب گوشت اچھی طرح گل جائے تو پتیلی چولہے سے اتار کر انہیں اس میں سے نکال لیں اور کسی پلیٹ میں رکھ کر سارا پسا ہوا مصالحہ لگا دیں آدھے گھنٹے تک انہیں اسی حالت میں پڑا رہنے دیں پھر بیسن لگا کر تیل میں یا گھی میں تل لیں اور ان پر گرم مصالحہ چھڑک کر تناول فرمائیں۔

مزید پکوان

اجزاء

دودھ ۔۔۔                   ایک چوتھائی لیٹر

چاکلیٹ ۔۔۔                 150گرام

ونیلا کسٹرڈ پاؤڈر۔۔۔   3 کھانے کے چمچ

چینی ۔۔۔   ... تفصیل

اجزاء و ترکیب

پیزا کے ایک حصے میں ٹماٹر کے قتلے اور پھر پنیر اور نمک و سیا ہ  مرچ چھڑک دیں۔

دوسرے حصے میں چکن کے پکے ہوئے ٹکڑے رکھیں اور اوپر پنیر چھڑک دیں۔

تیسرے حصے میں ... تفصیل