حکومت کا سینیٹ انتخابات میں ہارس ٹریڈنگ کے خاتمے کیلئے اوپن بیلٹ کا فیصلہ
جی 20 سے پاکستان کو قرضوں کی ادائیگی میں 2 ارب ڈالر سے زائد ریلیف ملنے کا امکان
سعودی عرب میں کوڑے مارنے کی سزا کو باضابطہ ختم کردیا گیا
سٹیزن پورٹل سے شہری غیر مطمئن، وزیراعظم کا اداروں کیخلاف تحقیقات کا حکم
کورونا نے پی ٹی آئی کی رکن اسمبلی شاہین رضا کی جان لے لی
ایشیائی ترقیاتی بینک نے پاکستان کو کورونا وباء سے بچاؤ کیلئے 30 کروڑ ڈالر کا قرض فراہم کر دیا
حکومت بلوچستان نے اسمارٹ لاک ڈاؤن میں 2 جون تک توسیع کردی
پاکستان میں 2 ماہ بعد ریلوے آپریشن بحال کر دیا گیا
کرونا وبا،ملک میں 1ہزار سے زائد اموات،مریضو ں کی تعداد47ہزار سے تجاوز کر گئی،13ہزار سے زائدصحتیاب
تازہ تر ین

فش ود انگوری جنجرسوس

Fish and ginger

اجزاء

فش۔۔۔۔۔۔     آدھا کلو( کھال اور کانٹے صاف کرلیں  )،

انڈا ۔۔۔۔۔      ایک عدد،

کارن فلور۔۔۔۔۔     چار کھانےکے چمچے،

نمک ۔۔۔۔      حسبِ ذائقہ،

سفیدمرچ پاؤ ڈر۔۔۔۔۔    آدھا چائے کا چمچہ،

تیل ۔۔۔۔      ڈیپ فرائنگ کےلیے۔

انگوری جنجر سوس

ادرک( باریک چوپ کر لیں ) ۔۔۔۔۔     ایک کھانے کا چمچہ،

سویاسوس ۔۔۔۔۔۔     ایک کھانے کا چمچہ،

سرکہ ۔۔۔۔۔۔     ایک کھانے کاچمچہ،

نمک ۔۔۔۔۔۔     ایک چٹکی،

براؤن شوگر۔۔۔۔۔     ایک کھانے کا چمچہ،

لہسن پیسٹ۔۔۔۔۔     ایک کھانے کا چمچہ،

زیتون کا تیل ۔۔۔۔۔    1/4کپ،

کارن فلور ۔۔۔۔     ایک کھانےکا چمچہ،

یخنی۔۔۔۔    ایک کپ،

انگور کے دانے۔۔۔۔    8-10 عدد۔

ترکیب

ایک پیالے میں مچھلی ڈال کر اس میں انڈا ، کارن فلور ، نمک ، سفید مرچ پاؤڈر ڈال کر مکس کریں تیس منٹ تک میر نیٹ کریں ۔ اس کے بعد گرم تیل میں ڈال کر ڈیپ فرائی کر کے نکال لیں ۔ سوس پین میں زیتون کا تیل گرم کریں ۔ اس میں ادرک ، لہسن ، پیسٹ ڈال کر فرائی کریں ، یخنی ، سویاسوس ، سرکہ ،نمک ، براؤن شوگر ، انگور اورکارن فلور ڈالیں ۔ فرائی فش سوس میں ڈالیں ۔ ڈش میں نکال کر پیسٹ کریں ۔

مزید پکوان

اجزاء

دودھ ۔۔۔                   ایک چوتھائی لیٹر

چاکلیٹ ۔۔۔                 150گرام

ونیلا کسٹرڈ پاؤڈر۔۔۔   3 کھانے کے چمچ

چینی ۔۔۔   ... تفصیل

اجزاء و ترکیب

پیزا کے ایک حصے میں ٹماٹر کے قتلے اور پھر پنیر اور نمک و سیا ہ  مرچ چھڑک دیں۔

دوسرے حصے میں چکن کے پکے ہوئے ٹکڑے رکھیں اور اوپر پنیر چھڑک دیں۔

تیسرے حصے میں ... تفصیل