حکومت کا سینیٹ انتخابات میں ہارس ٹریڈنگ کے خاتمے کیلئے اوپن بیلٹ کا فیصلہ
جی 20 سے پاکستان کو قرضوں کی ادائیگی میں 2 ارب ڈالر سے زائد ریلیف ملنے کا امکان
سعودی عرب میں کوڑے مارنے کی سزا کو باضابطہ ختم کردیا گیا
سٹیزن پورٹل سے شہری غیر مطمئن، وزیراعظم کا اداروں کیخلاف تحقیقات کا حکم
کورونا نے پی ٹی آئی کی رکن اسمبلی شاہین رضا کی جان لے لی
ایشیائی ترقیاتی بینک نے پاکستان کو کورونا وباء سے بچاؤ کیلئے 30 کروڑ ڈالر کا قرض فراہم کر دیا
حکومت بلوچستان نے اسمارٹ لاک ڈاؤن میں 2 جون تک توسیع کردی
پاکستان میں 2 ماہ بعد ریلوے آپریشن بحال کر دیا گیا
کرونا وبا،ملک میں 1ہزار سے زائد اموات،مریضو ں کی تعداد47ہزار سے تجاوز کر گئی،13ہزار سے زائدصحتیاب
تازہ تر ین

فش فلے پالک ودھ مسٹر ڈسوس

fish fillet palak

ضروری اشیاء

فش فلے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 375 گرام

نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ

سیاہ مرچیں ( کٹی ہوئی)۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔1/4 چائے کا چمچے

سرکہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو چائے کے چمچے

لہسن پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ

پالک ۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو

مسٹر ڈ سوس

پیاز(چھوٹی کاٹ لیں)۔۔۔۔۔۔۔ ایک عدد

لہسن پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچہ

  کریم ۔۔۔۔۔۔۔آدھا کپ

دودھ ۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کپ

نمک۔۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ذائقہ

سیاہ مرچ ( کٹی ہوئی) ۔۔۔۔۔۔۔۔ چائے کا چمچہ

مسٹرڈ  پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ

تیل ۔۔۔۔۔۔۔ حسبِ ضرورت

اسپیگھٹی ( ابلی ہوئی) ۔۔۔۔۔۔۔ سرونگ کے لئے

ترکیب

فش فلے کو دھو کر خشک کر لیں ۔ فش فلے پر نمک ، آدھا چائےکا چمچہ کٹی ہوئی سیاہ مرچ ، سرکہ اور آدھا چائے کا چمچہ لہسن پیسٹ لگا کر تھوڑی دیر رکھیں ۔ سوس  پین میں دو کھانےکے چمچے تیل گرم کر کے فش فلے فرائی کریں اور ایک طرف رکھیں ۔ پالک کو گرم پانی میں ڈال کر دو منٹ ابال لیں اور چھلنی میں ڈال کر رکھ دیں  کہ پالک کا تمام پانی نکل جائے۔سوس پین میں ایک کھانے کا چمچہ تیل گرم کریں اس میں باقی لہسن پیسٹ ، پالک ، نمک اور باقی کُٹی ہوئی سیاہ مرچیں ڈال کر تیز آنچ پر ایک منٹ پکائیں اور پلیٹ نکال لیں ۔ سوس پین میں دو کھانے کے چمچے تیل گرم کریں ۔ پیاز ڈال کر فرائی کریں پیاز نرم  ہو جائےتو لہسن پیسٹ ،نمک اور کٹی ہوئی سیاہ مرچیں ڈالیں ۔ کریم اور دودھ ، مسٹرڈ پیسٹ ڈال کرہلکی آنچ پر مکس کریں ۔ گاڑھا ہونے پر سوس پالک پر ڈالیں ۔ سوس پر فش فلے رکھ کر اسپیگھٹی ڈال کر سرو کریں۔

مزید پکوان

اجزاء

دودھ ۔۔۔                   ایک چوتھائی لیٹر

چاکلیٹ ۔۔۔                 150گرام

ونیلا کسٹرڈ پاؤڈر۔۔۔   3 کھانے کے چمچ

چینی ۔۔۔   ... تفصیل

اجزاء و ترکیب

پیزا کے ایک حصے میں ٹماٹر کے قتلے اور پھر پنیر اور نمک و سیا ہ  مرچ چھڑک دیں۔

دوسرے حصے میں چکن کے پکے ہوئے ٹکڑے رکھیں اور اوپر پنیر چھڑک دیں۔

تیسرے حصے میں ... تفصیل