وزیراعلیٰ عثمان بزدار نے 10 ارب روپے کے چیف منسٹر پنجاب انصاف امداد پیکیج کی منظوری دیدی
کورونا:ایشیائی ترقیاتی بینک نے پاکستان کے لیے 20 لاکھ ڈالر کی امداد کی منظوری دے دی
سپریم کورٹ :انڈر ٹرائل قیدیوں کی رہائی سے متعلق تمام ہائیکورٹس کے فیصلے معطل
پاکستان میں کورونا کے 70 نئے مریضوں کی تصدیق، کل تعداد 1670 ہو گئی
کورونا وائرس، دنیا میں33976 افرادہلاک، 7لاکھ سے زائد متاثر
کورونا پھیلائو، اسلام آباد ہائی کورٹ نے جوڈیشل کمیشن کے قیام اور زلفی بخاری کے خلاف درخواست مسترد کر دی
راشن غریب اور مستحق افراد کے گھر پہنچانے کامعاملہ ، وزیراعظم کا مخیر حضرات کی خدمات کو بھی شامل کرنے کا فیصلہ
تازہ تر ین

چاول اور مچھلی کے کباب

Rice and Fish Kebab

اجزاء

مچھلی ۔۔۔     1/2   -4 سو گرام،

پکے ہوئے چاول ۔۔۔     4 کپ،

انڈوں کی سفیدیاں ۔۔۔     3 عدد،

باریک کٹے پارسلے ۔۔۔     1/4 کپ،

ہری پیاز اور جوئے لہسن  ۔۔۔     2   عدد،

سویا ساس ۔۔۔      2 کھانے کے چمچ،

نمک و سیاہ مرچ ۔۔۔     حسب ذائقہ۔

ترکیب

ایک 9 کے چوکور اور کم گہرے سانچے کو اچھی طرح چکنائی لگا لیں۔ مچھلی کے ریشے بنا لیں اور ایک پیالے میں تمام اجزاء کے ساتھ ملا لیں۔ اس مرکب کو سانچے میں پھیلا دیں اور سطح ہموار کر لیں۔

پہلے سے گرم شدہ اوون میں تقریبا 35 منٹ یا اتنی دیر کہ جس میں پک کر قدرے سخت ہو جائیں۔ اب ان کو چوکور ٹکڑوں کی شکل میں کاٹ لیں اور ٹماٹو کیچپ کے ساتھ  پیش کریں۔

مزید پکوان

اجزاء

دودھ ۔۔۔                   ایک چوتھائی لیٹر

چاکلیٹ ۔۔۔                 150گرام

ونیلا کسٹرڈ پاؤڈر۔۔۔   3 کھانے کے چمچ

چینی ۔۔۔   ... تفصیل

اجزاء و ترکیب

پیزا کے ایک حصے میں ٹماٹر کے قتلے اور پھر پنیر اور نمک و سیا ہ  مرچ چھڑک دیں۔

دوسرے حصے میں چکن کے پکے ہوئے ٹکڑے رکھیں اور اوپر پنیر چھڑک دیں۔

تیسرے حصے میں ... تفصیل