حکومت کا سینیٹ انتخابات میں ہارس ٹریڈنگ کے خاتمے کیلئے اوپن بیلٹ کا فیصلہ
جی 20 سے پاکستان کو قرضوں کی ادائیگی میں 2 ارب ڈالر سے زائد ریلیف ملنے کا امکان
سعودی عرب میں کوڑے مارنے کی سزا کو باضابطہ ختم کردیا گیا
سٹیزن پورٹل سے شہری غیر مطمئن، وزیراعظم کا اداروں کیخلاف تحقیقات کا حکم
کورونا نے پی ٹی آئی کی رکن اسمبلی شاہین رضا کی جان لے لی
ایشیائی ترقیاتی بینک نے پاکستان کو کورونا وباء سے بچاؤ کیلئے 30 کروڑ ڈالر کا قرض فراہم کر دیا
حکومت بلوچستان نے اسمارٹ لاک ڈاؤن میں 2 جون تک توسیع کردی
پاکستان میں 2 ماہ بعد ریلوے آپریشن بحال کر دیا گیا
کرونا وبا،ملک میں 1ہزار سے زائد اموات،مریضو ں کی تعداد47ہزار سے تجاوز کر گئی،13ہزار سے زائدصحتیاب
تازہ تر ین

فرائڈ فش پف

Fried Fish Puff

اجزاء

میدہ ۔۔۔     4 اونس،

لیمن جوس ۔۔۔     2 کھانے کے چمچ،

تیل ۔۔۔     ایک کھانے کا چمچ،

انڈوں کی سفیدیاں ۔۔۔     2 عدد،

گرم پانی ۔۔۔     آدھا کپ،

نمک ۔۔۔     حسب ذائقہ،

پکی ہوئی مچھلی کا گوشت ۔۔۔    8 اونس،

تلنے کے لئے کافی سارا تیل۔

ترکیب

میدہ، نمک چھان کر ایک چمچ تیل اورنیم گرم پانی ملا کر پھینٹ لیں۔ جوس اور مچھلی کا ریشہ شدہ گوشت کا بھی ملا دیں۔ انڈوں کی سفیدیاں خوب پھینٹ کر سخت جھاگ بنالیں۔ ہلکے ہاتھ سے ان سفیدیوں کو مچھلی کے آمیزے میں ملا دیں۔

کڑاہی میں 4 کپ تیل گرم کر کے اس آمیزے کےچمچ بھر بھر کر ڈالیں اور تل  کر سنہری کر لیں ۔ پھولے پھولے سے خستہ کرارے یہ پف چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔

مزید پکوان

اجزاء

دودھ ۔۔۔                   ایک چوتھائی لیٹر

چاکلیٹ ۔۔۔                 150گرام

ونیلا کسٹرڈ پاؤڈر۔۔۔   3 کھانے کے چمچ

چینی ۔۔۔   ... تفصیل

اجزاء و ترکیب

پیزا کے ایک حصے میں ٹماٹر کے قتلے اور پھر پنیر اور نمک و سیا ہ  مرچ چھڑک دیں۔

دوسرے حصے میں چکن کے پکے ہوئے ٹکڑے رکھیں اور اوپر پنیر چھڑک دیں۔

تیسرے حصے میں ... تفصیل