کھیل کے میدان سے افسوسناک خبر اہم ترین عہدیدار نے تنگ آکر استعفیٰ دیدیا              قطر جانے کے خواہشمند افراد کیلئے بڑی خوشخبری آگئی پاکستانی پروفیشنلز اور ہنرمند افراد متوجہ ہوں، پھر نہ کہنا خبر نہ ہوئی              یو اے ای میں رہائش پذیر پاکستانیوں کیلئے دھماکے دار خبر آگئی ، عام تعطیل کا اعلان کردیاگیا              سیاحوں کی بس میں دھماکہ ، ہلاکتیں ، متعدد زخمی ، افسوسناک واقعہ کہاں پیش آیا ؟ جانئے              پارسل بھیجنا ہو تو دورنہ جائیں، اب ڈاکخانے کا عملہ ہی گھر بلا لیں ایسی سہولت متعارف جان کرآپ بھی دانتوں تلے انگلیاں دبا لینگے              باکمال لوگ ، لاجواب سروس کے شاندار اقدام نے شہریوں کے دل جیت لیئے ،جان کر آپ بھی داد دیئے بغیر نہ رہ سکیں گے              اہم ترین ساہم ترین سیاسی رہنما رشتہ ازدوج میں منسلک ہوگئے، لڑکی کون؟ کس بڑی شخصیت کی بیٹی ہیں ؟ جانئےیاسی رہنما رشتہ ازدوج میں منسلک ہوگئے، لڑکی کون؟ کس بڑی شخصیت کی بیٹی ہیں ؟ جانئے              خوفناک حادثے نے سب کو رُلادیا ، ایک ہی خاندان کے 4 افراد جاں بحق ،ہر طرف چیخ وپکار       
تازہ تر ین

کرنچ کسٹرڈ

Crunch custard

اجزاء

ملے جلے خشک میوہ جات۔۔۔    150 گرام،

چینی ۔۔۔    1/3 کپ،

ونیلا بسکٹ ۔۔۔    ایک پیکٹ،

مکھن ۔۔۔     4 اونس،

ونیلا کسڑڈ پاؤڈر ۔۔۔    3 کھانے کے چمچ،

دودھ ۔۔۔    3 کپ۔

ترکیب

بسکٹوں کو کرش کر کے مکھن ملائیں اور پائی ڈش میں پیندے  اور دیواروں کے  ساتھ چپکا دیں۔ فریج میں رکھ کر سخت ہونے دیں۔ دودھ میں چینی و کسٹر ڈ پاؤڈر  ملا کر پکائیں اور گاڑھا کر لیں۔ ڈھانپ کر ٹھنڈاہونے کے لئے رکھ دیں۔ تھوڑا سا تیل گرم کر کے ملے جلے میوہ جات ک فرائی کرک ے نکال لیں اور کاغز پر پھیلا دیں تا کہ وہ خستہ ہو جائیں۔  کسٹرڈ ٹھنڈا ہو جائے تو بسکٹوں کو کرسٹ پر پھیلا  دیں اور پیش کرنے سے قبل تلے ہوئے خشک میوہ جات اوپر چھڑک دیں۔

مزید پکوان

اجزاء

ملے جلے خشک میوہ جات۔۔۔    150 گرام،

چینی ۔۔۔    1/3 کپ،

ونیلا بسکٹ ۔۔۔    ایک پیکٹ،

مکھن ۔۔۔     4 اونس،

ونیلا کسڑڈ پاؤڈر ۔۔۔    3 کھانے کے چمچ،

دودھ ۔۔۔    3 کپ۔

ترکیب

بسکٹوں کو کرش کر کے مکھن ملائیں ... تفصیل

اجزاء

میدہ  ۔۔۔    3 کھانے کے چمچ،

چینی ۔۔۔     1/2 کپ،

لیمن جوس ۔۔۔    2 کھانے کے چمچ،

لیمن کی چھال ۔۔۔    2 چائے کے چمچ،

نرم مکھن ۔۔۔     1 کھانے کا چمچ،

دودھ ۔۔۔    1 کپ،

انڈے ۔۔۔    ... تفصیل