حکومت کا سینیٹ انتخابات میں ہارس ٹریڈنگ کے خاتمے کیلئے اوپن بیلٹ کا فیصلہ
جی 20 سے پاکستان کو قرضوں کی ادائیگی میں 2 ارب ڈالر سے زائد ریلیف ملنے کا امکان
سعودی عرب میں کوڑے مارنے کی سزا کو باضابطہ ختم کردیا گیا
سٹیزن پورٹل سے شہری غیر مطمئن، وزیراعظم کا اداروں کیخلاف تحقیقات کا حکم
کورونا نے پی ٹی آئی کی رکن اسمبلی شاہین رضا کی جان لے لی
ایشیائی ترقیاتی بینک نے پاکستان کو کورونا وباء سے بچاؤ کیلئے 30 کروڑ ڈالر کا قرض فراہم کر دیا
حکومت بلوچستان نے اسمارٹ لاک ڈاؤن میں 2 جون تک توسیع کردی
پاکستان میں 2 ماہ بعد ریلوے آپریشن بحال کر دیا گیا
کرونا وبا،ملک میں 1ہزار سے زائد اموات،مریضو ں کی تعداد47ہزار سے تجاوز کر گئی،13ہزار سے زائدصحتیاب
تازہ تر ین
Search Pakwan

پاکستانی کھانے

اجزاء

گوشت۔۔۔۔۔     ایک کلو،

گھی ۔۔۔۔۔     ایک پاؤ،

ہری مرچ۔۔۔۔۔      ڈیڑہ چھٹانک،

ادرک ۔۔۔۔۔۔      ایک چھٹانک،

سرخ مرچ۔۔۔۔۔      ایک چمچ،

زیرہ سفید۔۔۔۔۔۔      ایک چمچ،

گرم مصالحہ۔۔۔۔۔     ڈیڑھ چمچ پساہوا،

ترکیب

گوشت کی حسبِ پسند بوٹیا ں بنوالیں اور پانی میں اچھی طرح دھو کر صاف کر لیں ۔ ٹماٹروں کو کاٹ لیں ، ہری مرچ کھو کر رکھ لیں ۔ اب ایک کڑاہی میں گوشت سمیت تمام اشیا ہ ڈال دیں ... تفصیل

اشیاہ

گوشت ۔۔۔۔۔     آدھا کلو،

پستہ ۔۔۔۔     آدھا پاؤ،

گرم مصالحہ ۔۔۔۔     دو تولے،

پیاز۔۔۔۔      تین پوتھی،

دہی۔۔۔۔۔۔     ایک چھٹانک،

لہسن ۔۔۔۔     ایک پوتھی،

پسا دھنیا۔۔۔۔۔     آدھی چھٹانک،

ادرک۔۔۔۔۔     چھوٹا ٹکڑا،

نمک۔۔۔۔۔     حسبِ ذائقہ،

مرچ۔۔۔۔۔    حسبِ ضرورت۔

ترکیب

پستہ کی گریاں ایک برتن میں ڈال کر رکھ لیں۔ اب پہلے پیاز گھی میں لال کر کے نکال لیجیئے۔پھر مصالحہ بھونیے۔اس کے بعد بھنے ہوئے مصالحہ میں دہی اور گوشت ڈال کر ... تفصیل